Plody jalovce


Category: Byliny a koření
Bobule jalovce — technicky vzato to nejsou bobule, ale samičí semenné šištice rostliny jalovec obecný (Juniperus communis) — se v tradiční medicíně používají po tisíce let v Evropě, u původních obyvatel Severní Ameriky i v některých částech Asie. Aromatické, pryskyřičné bobule jsou nejznámější jako určující botanická příchuť ginu, ale jejich léčivá historie dalece předchází té kulinářské.
Starověké egyptské lékařské papyry zmiňují jalovec. Indiánské kmeny jej po generace používaly pro zdraví dýchacích cest a močových cest. Tradiční evropská lidová medicína jej po staletí používala jako bylinu na trávení a ledviny. Kouř z hořícího jalovcového dřeva se používal při očistných obřadech v mnoha kulturách. Dnes je v přírodní medicíně ceněn především jako bylina pro močové cesty a trávení.
Používán již ve starověkém Egyptě. Dodává ginu jeho chuť. Původní aromatická medicína.
Připravte jako čaj, přičemž bobule nejprve lehce rozdrťte. Nechte louhovat 10 minut. Nebo použijte při vaření. Není vhodný pro dlouhodobé každodenní užívání — nejlepší pro krátké očistné kúry.
Tato prohlášení nebyla vyhodnocena FDA. Tento produkt není určen k diagnostice, léčbě, vyléčení nebo prevenci jakékoli nemoci. Během těhotenství se vyhněte užívání.




