Enebær


Category: Urter og krydderier
Enebær — teknisk set ikke bær, men de kvindelige frøkogler fra Juniperus communis-planten — er blevet brugt i traditionel medicin i Europa, hos indfødte i Nordamerika og i dele af Asien i tusindvis af år. De aromatiske, harpiksagtige bær er mest kendt som den definerende botaniske smag i gin, men deres medicinske historie er langt ældre end deres kulinariske.
Oldægyptiske medicinske papyrus nævner enebær. Indfødte amerikanske stammer brugte dem til åndedræts- og urinvejssundhed i generationer. Traditionel europæisk folkemedicin brugte dem som en fordøjelses- og nyreurt i århundreder. Røgen fra brændende enebærtræ blev brugt i renseleseceremonier i flere kulturer. I dag respekteres den primært som en urt til urinvejs- og fordøjelsessundhed i naturmedicin.
Brugt siden det gamle Egypten. Giver gin sin smag. Den originale aromatiske medicin.
Bryg som te ved at knuse bærrene let først. Træk i 10 minutter. Eller brug i madlavning. Ikke til langvarig daglig brug — bedst til korte renselsesprotokoller.
Disse udsagn er ikke blevet evalueret af FDA. Dette produkt er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge nogen sygdom. Undgå under graviditet.




