Tha Alkaline Hour

Jagody jałowca

Jagody jałowca - Main image
$5.6 $8 In stock

Category: Zioła i przyprawy

Jagody jałowca — technicznie rzecz biorąc nie są jagodami, ale żeńskimi szyszkami nasiennymi rośliny Juniperus communis — były używane w medycynie tradycyjnej w Europie, wśród rdzennych mieszkańców Ameryki Północnej oraz w częściach Azji przez tysiące lat. Aromatyczne, żywiczne jagody są najbardziej znane jako charakterystyczny botaniczny składnik ginu, ale ich historia medyczna znacznie wyprzedza kulinarną.

Starożytne egipskie papirusy medyczne wspominają o jałowcu. Rdzenne plemiona amerykańskie używały go przez pokolenia dla zdrowia dróg oddechowych i układu moczowego. Tradycyjna europejska medycyna ludowa stosowała go jako zioło na trawienie i nerki przez wieki. Dym ze spalania drewna jałowca był używany w ceremoniach oczyszczania w wielu kulturach. Dziś jest ceniony przede wszystkim jako zioło wspierające układ moczowy i trawienie w medycynie naturalnej.

Stosowany od starożytnego Egiptu. Nadaje ginowi jego smak. Oryginalna aromatyczna medycyna.

Parz jako herbatę, najpierw lekko rozgniatając jagody. Zaparzaj przez 10 minut. Można też użyć w kuchni. Nie do długotrwałego codziennego stosowania — najlepszy do krótkich protokołów oczyszczających.

Te oświadczenia nie zostały ocenione przez FDA. Ten produkt nie jest przeznaczony do diagnozowania, leczenia, łagodzenia ani zapobiegania jakimkolwiek chorobom. Unikaj w czasie ciąży.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Stella ★★★★★

I've been using these in a juniper and rosemary tonic since I read about their traditional use in European medicine, and the aroma when I crush them is so much stronger than the dusty jar I had before. Whole cones, hardly any broken bits in the bag.

Isabella Z. ★★★★★

I bought these mainly for pickling and the cones are far plumper than the dusty ones from my local shop. Crushing a few between my fingers released a sharp pine-citrus oil that completely woke up my brine.

Ellie ★★★★★

I've been crushing a few of these into my sauerkraut brine and the piney bite is exactly what I wanted. The seed cones are mostly intact, though a handful were a bit dry. Traditional European recipes are the reason I bought them, and these do the job.