Category: 香草與香料
Blessed Thistle（祝福薊）— Cnicus benedictus — 因其神聖之名來自中世紀僧侶，他們在修道院花園中種植此草藥，並視其為最重要的藥用植物之一。自中世紀以來，Blessed Thistle 在歐洲草藥醫學中被廣泛使用，尤其在女性保健方面享有盛譽——特別是支持哺乳母親的泌乳——使其成為數世紀以來在此領域中最常被推薦的草藥之一。
中世紀醫師將 Blessed Thistle 用於從發燒、消化到預防瘟疫等各種用途。它被收錄於早期歐洲藥典中，並被歐洲大陸的醫師世代處方使用。如今，在傳統與現代草藥實踐中，它仍以刺激消化苦味和女性泌乳支持而備受重視。
中世紀修道院醫學。歷經數世紀，依然有效。
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Wasn't sure what to expect from a dried herb with that medieval monastery backstory, but the aroma when I opened the bag was earthy and strong. I've been steeping it as a bitter tonic before meals, and the cut is clean with barely any stem or dust. Feels like the real thing, not filler.
I brew a tea with this blessed thistle every morning and the earthy, slightly bitter flavor reminds me of the medieval apothecaries who first prized it. The dried herb is clean and fragrant, with no stems or filler.
The blessed th
